O nás
Pestovateľská pálenica bola založená za účelom poradiť pestovateľom ako efektívne zúžitkovať
prebytok ovocia na kvalitné ovocné destiláty.
Rekonštrukcia budovy v ktorej sa pestovateľská pálenica nachádza prebiehala v rokoch 1997 - 1999. Slávnostne bola spustená do prevádzky v sezóne 1999/2000. Od roku 2000 až dodnes sa prevádzka pálenice, jej technologické vybavenie a areál zveľaďuje a modernizuje, ako je to dokumentované vo foto-galérií.
Základnou myšlienkou pri prevádzkovaní pestovateľskej pálenice je poradiť pestovateľom ako pripraviť kvalitné ovocné kvasy a následne čo najkvalitnejšie vypálenie ovocného destilátu. Treba povedať, že ovocné destiláty vyrobené z kvalitných ovocných kvasov neobsahujú žiadne umelé farbivá a arómy a sú chuťovo oveľa kvalitnejšie ako liehoviny priemyselne vyrábané. Kvalitu ovocných destilátov v podstatnej miere ovplyvňuje sám pestovateľ. Ovocné destiláty sa zároveň často využívajú v kombinácii z rôznymi bylinkami už dlhé roky na rôzne extrakty a maceráty, ktoré určitým spôsobom pomáhajú ľuďom pri ich každodennom živote.
Konzumáciou ovocných destilátov s mierou a v malom množstve sa dá predchádzať rôznym chorobám.
Na zdravie.